Как определить качественный чай

Чай имеет многовековую историю, и за это время появились собственные стандарты, которые указывают на то, насколько хорошее сырье используется для изготовления. Все знают о том, что чай очень полезен для здоровья и он используется во многих диетах, а также программах спортивного питания. Изначально его использовали в целях фитотерапии. Далее он приобрел новое культовое значение. Премиальные сорта чая подносились императорам в качестве подарков. Постепенно чай начал становиться тем видом напитка, который был у каждого в доме. В зависимости от региона, используются разные виды чая. Где-то его пьют с добавками, в других местах используют чистое сырье для заваривания напитка, и чаще всего, эти виды чая никогда не пересекутся друг с другом. К Примеру, Индия, Япония и Китай используют абсолютно разные стандарты.

Критерии качества чая

Многие ценители сейчас используют разные критерии качества чая. Особое внимание стоит уделить дате урожая и размеру чайного листа. В зависимости от сорта пони должны иметь определенные критерии и характеристики.

Часть весенних сборов будет иметь большую стоимость по сравнению с листьями, собранными в летний период. Цельность чайного листа напрямую влияет на стоимость. Если в процессе переработки чайный лист ломается, стирается и измельчается, то стоимость такого сырья будет намного ниже.

Но даже такой подход не будет точным при подборе чая. Некоторые из сортов, растущих на больших высотах, созревают только к маю или июню, и их часто ломают и рубят при сборе.

Важны и личные предпочтения, кому-то нравится кремовая текстура раннего зеленого чая, а кто-то предпочитает рубленный черный чай. При этом, оба напитка будут очень полезны для здоровья.

Для того чтобы понять, какой чай предпочитаете лично вы, необходимо попробовать его. Для этого можно купить чай в проверенном магазине Tealavka. Там представлено множество различных сортов, которые придутся по душе людям, ведущим здоровый образ жизни.

Заключение

Есть ряд простых характеристик, которыми должен обладать хороший чай:

  • Сложный вкус и приятное послевкусие;
  • Легкая заварка;
  • Отсутствие горечи;
  • Выращивание без использования химических веществ.

Это основные критерии, которые позволят определить, хороший ли перед вами чай или же нет. Правильно выращенный, собранный и заваренный чай, принесет пользу вашему организму и будет благотворно влиять на общее самочувствие.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: